Курорты Черногории и курорты Сербии

Географическре расположение Черногории и Сербии Государство на Балканском полуострове, состоящее из двух республик бывшей Социалистической Федеративной Республики Югославия — Сербии и Черногории (Монтенегро). На севере граничит с Венгрией, на востоке — с Румынией и Болгарией, на юге — с бывшей югославской республикой Македония и Албанией, на западе — с Хорватией, Боснией и Герцеговиной.

Большая часть Сербии лежит на территории плодородных межгорных равнин долин Тисы и Дуная, занятых сельхозугодиями и широколиственными лесами. Восток Сербии занимают невысокие холмистые гряды, а юго-восток занят средневысокими горами. Высшая точка Сербии — гора Джеравица (2656 м.) в горном массиве Проклетие. Территория Черногории гориста (высшая точка — гора Боботов Кук, 2522 м., горный массив Дурмитор) и прилегает к Адриатическому побережью. Площадь страны 102,2 тыс. кв. км. (40% территории прежней СФРЮ), в том числе Сербия — 88,3 тыс. кв. км., Черногория — 13,8 тыс. кв. км.

Государственное устройство Черногории и Сербии С февраля 2003 — федерация 2-х республик бывшей СФРЮ: Сербии (в ее составе 2 автономных края — Воеводина и Метохия) и Черногории. Статус Косово (номинально входит в состав Сербии) до сих пор окончательно не определен (территория находится под управлением ООН), а Черногория продолжает рассматривать свой статус в федерации как временный и претендует на полную независимость. Глава государства — президент, избираемый Скупщиной. Законодательный орган федерации — двухпалатная Союзная Скупщина (Вече граждан и Вече республик), депутаты избираются в равных количествах от обоих республик. В то же время и Сербия и Черногория имеют свои собственные законодательные собрания, также как и Воеводина.

Климат Черногории и Сербии Умеренный континентальный, на Адриатическом побережье — средиземноморский. В центральных районах страны всегда несколько прохладнее, чем на побережье, и заметно влияние субальпийских факторов. В приморской области лето обычно продолжительное, жаркое (+23-25 С) и достаточно сухое, зима — короткая и прохладная (+3-7 С). В горных районах умеренно теплое лето (+19-25 С) и достаточно холодная (от +5 до -10 С), изобилующая снегом зима (в северных областях Черногории снег лежит до 5 месяцев в году). Осадков выпадает от 500 до 1500 мм. в год, преимущественно в виде дождя, в горах близ морского побережья местами свыше 3000 мм. Туристический сезон в Черногории начинается обычно в апреле и продолжается до ноября. Температура моря в течение семи месяцев колеблется от 20 до 26 С, поэтому купальный сезон по продолжительности равен туристическому. Лучшее время для посещения страны — с мая по сентябрь-октябрь.

Язык Черногории и Сербии Официальный язык — сербский (идентичен сербскохорватскому, но используется кириллическая письменная основа), также используются македонский, албанский, словенский и другие языки народов бывшей СФРЮ. В Черногории говорят на штокавском диалекте сербскохорватского языка, на равных правах используются латинский и кириллический алфавит. Во многих курортных районах широко применяются немецкий и ограниченно — английский.

Население Черногории и Сербии Около 10,7 млн. человек, в основном сербы (63%), албанцы (17%, в основном проживают в Косово), черногорцы (5%), венгры (в основном проживают в автономном крае Воеводина), боснийцы, хорваты, греки и др.

Традиции и праздники Черногории и Сербии 1 и 2 января — Новый год. 6 и 7 января — Православное Рождество. 27 апреля — День Государственности. апрель-май — православная Пасха. 1-2 мая — День труда. 9 мая — День Победы. 4 июля — День партизана. 7 июля (в Сербии), 13 июля (в Черногории) — День восстания. 29-30 ноября — Дни республики. Если праздник приходится на воскресенье или субботу, то последующие понедельник и вторник тоже считаются нерабочими.

Фестивали в Черногории и Сербии В Белграде в феврале-марте проходит кинофестиваль, Международный театральный фестиваль в середине сентября, Фестиваль классической музыки в октябре и Джаз-фестиваль в ноябре. В Херцегнови в апреле проводится Театральный Фестиваль, а в июле-августе — Книжная Ярмарка и Кинофестиваль. В середине мая в Нови-Сад проходит сельскохозяйственная выставка, а в июле и августе — Летний фестиваль. В Будве всё лето проходят многочисленные театральные и музыкальные фестивали. Самый большой музыкальный фестиваль Сербии проводится в крепости Петроварадин (Нови-Сад). Четырехдневный Фестиваль современный музыки проходит в июле на Белградском острове Лидо.

Религия в Черногории и Сербии Большая часть верующих — православные (80%), также проживают большие общины мусульман (16%), католиков (4%) и представителей других конфессий.

Транспорт в Черногории и Сербии Самолеты авиакомпании JAT совершают местные рейсы из Белграда в Подгорицу (3 раза в день, 1 час, $25), Приштину (2 раза в неделю, 45 мин.) и Тиват (2 раза в день, 1,5-2 часа в зависимости от рейса, $25). При вылете местными рейсами взимается аэродромный сбор в 150 динар (входят в стоимость билета). На местных линиях разрешается провозить до 15 кг. багажа. От Белграда до аэропорта можно добраться недорогим автобусом JAT. Железнодорожный транспорт («Югословенске Железнице») располагают основной линией, проходящей от Суботицы через Нови-Сад, Белград, Ниш, Приштину и далее в Македонию, с хорошо налаженной частотой движения. Кроме того, живописная линия ведет от Белграда к побережью Адриатического моря. Имеется четыре вида поездов: «експресни» (экспресс), «пословиц» (скорый), «брзи» (скоростной) и «путницки» (пассажирский). Цены на разные категории поездов разные, но билеты в целом недорогие. В ночных поездах до Бара, Печа и Скопье есть лишь купейные вагоны со стоимостью плацкарты около 4 евро в купе второго класса с тремя местами, около 3 евро в четырехместном купе и 2,5 евро в шестиместном. Место в спальном вагоне первого класса стоит около 7 евро. Поездка Белград — Бар обойдется в сумму около 4-5 евро во втором классе и 5-6 евро в первом (524 км., время в пути около 7,5 часов). Багаж до установленного лимита (около 50 кг.) не оплачивается. В летний сезон количество поездов увеличивается согласно летнему расписанию. На проходящий поезд приобрести билет достаточно сложно, поэтому стоит резервировать места заранее. В большинстве поездов есть купе для некурящих. Проездные «Inter-Rail» и Еuro-Rail«не действуют. Все вокзалы (за исключением станций в Косово) имеют камеры хранения багажа, для получения которого необходимо предъявлять паспорт.

Широкое распространение имеют автобусы. Лишь на автобусе можно добраться из Бара в Будву и Улцинь, в Косово, в район Национального парка Дурмитор и монастырей Южной Сербии. Ночные автобусы довольно шумные, но достаточно дешевые и скоростные. В Черногории автобус остается иногда единственным видом транспорта. Деньги за проезд и билеты (приобретаются в кассах автовокзала) собирает водитель. Остановки в пути допустимы, так же как и остановка автобуса по требованию голосующего на обочине, поэтому зачастую местные рейсы выбиваются из графика.

Основные шоссе Югославии имеют направление на юго-восток и проходят через Белград и Ниш в направлении Греции. За пользование автострадами («аутопут») местные жители оплачивают небольшой сбор в динарах, а иностранцы — в евро (около 7 евро от венгерской границы до Белграда и 35 — от Белграда до болгарской границы). Сумма взимается на выезде с автострады, а не на въезде. Все остальные дороги бесплатные и зачастую находятся не в лучшем состоянии. Множество горных участков с не огороженными от камнепадов участками и слабым освещением сильно затрудняют самостоятельное передвижение по стране. Туристические информационные табло и дорожные указатели зачастую отсутствуют, а имеющиеся знаки часто заклеены рекламными объявлениями до полной нечитабельности. Манера вождения автомобиля местными жителями тоже достаточно своеобразна и требует определенного привыкания.

На автострадах скорость ограничена 120 км/ч., на дорогах первого класса — 100 км/ч., второго класса — 80 км/ч. В городских районах лимит скорости — 60 км/ч. В продаже имеется бензин с октановыми числами 86, 98 и 95. «Традиционный» 95-й бензин обозначается как «95 bezolovni». Для заправки автомобилей, работающих на 92-м бензине, используется этилированный бензин, обозначаемый на заправочных станциях как «95». Цена всех видов бензина (95, 95 bezolovni, 98), как правило, одинакова или отличается не более чем на 2 цента. На АЗС, принадлежащих государственным компаниям «Югопетрол» и «Бео-петрол» и продающих дешевый бензин, периодически возникают очереди. Можно воспользоваться услугами частных станций, где цены выше, а очереди короче.

Общественный транспорт в городах по большей части имеет устаревший парк машин. Талоны на проезд можно приобрести в любом газетном киоске. Войдя в салон, необходимо прокомпостировать талон. Можно оплатить проезд в трамвае или автобусе прямо водителю, но в этом случае стоимости проезда вырастет почти в 2 раза. Многоразовые билеты продаются в табачных киосках.

Связь в Черногории и Сербии Система связи (особенно в Сербии) сильно пострадала во время операции НАТО против Югославии, и в настоящее время активно восстанавливается. Для звонка с уличного телефона-автомата, в том числе и за границу, выгоднее использовать телефонные карточки «Monte Card» (продаются в почтовых отделениях и киосках). Во внутренних районах встречаются телефоны, работающие по монеткам, но зачастую они принимают только какой-то один определенный вид монет. Звонки из отелей значительно дороже, а качество соединения обычно ниже, чем с телефона-автомата. В курортных районах Черногории все больше телефонов, принимающих в качестве платежного средства кредитные карты.

Для звонка в страну следует набирать 8 — 10 — 381 (код Сербии и Черногории) — код города — номер вызываемого абонента. Коды некоторых городов: Белград — 11, Подгорица, Колашин — 81, Нови-Сад — 21, Котор, Тиват — 82, Нищ — 18, Никшич, Шавник — 83, Биело-Поле, Мойковац — 84, Бар, Улцинь — 85, Цетине, Будва — 86, Беране, Рожайе, Плав — 871, Плевля и Жабляк — 872, Херцегнови — 88. При наборе номера из Черногории перед кодом города добавляется ноль. В стране действую 4 крупных оператора сотовой связи — «MoNet», «ProMonte», «Мобилна Телефония Србие» и «МобТел» (все стандарта GSM 900/1800, обеспечивает охват в главных городах). СИМ-карты экспресс-оплаты продаются повсеместно. Для выхода на сотовую сеть с телефона-автомата необходимо перед номером набрать 67 («MoNet») или 69 («ProMonte»).

Время в Черногории и Сербии Отстает от киевского на 1 час (с последнего воскресенья марта по субботу перед последним воскресеньем октября, также как и в Украине, часы переводятся на 1 час вперед).

Покупки в Черногории и Сербии Магазины в основном работают с 9.00 до 20.00 с обеденным перерывом с 12.00-13.00 до 16.00-17.00. Крупные универмаги часто работают с 6.00 до 21.00, повсеместно встречаются и «круглосуточные» магазины.

Национальная кухня в Черногории и Сербии Как и везде на Балканах, местная кухня сформировалась в результате смешения настолько разных кулинарных традиций, что превратилась в достаточно самобытное явление. Очень большое разнообразие блюд обусловлено влиянием славянских, венгерских, немецких, турецких и средиземноморских традиций, поэтому выделяют кухню центральных районов и прибрежную, отличающихся между собой достаточно заметно.

Центральные районы Сербии и горные районы Черногории славятся простыми, но очень вкусными блюдами из овощей, мяса и специй. Мясные блюда готовят, в основном, из баранины и свинины, при этом характерной чертой является повсеместное использование особым образом запеченного молока — «каймака». Рекомендуется попробовать отбивные с начинкой из специй «вешалица», знаменитые колбаски из рубленого мяса «чевапчичи», небольшие шашлыки из свинины и телятины «ражньичи», тушеное с рисом и овощами мясо «дювеч», жареное на углях мясо ягненка «ягнетина испод сача», жареное ассорти из свиной котлеты, печени, колбасок и тефтелей с луком «мешано месо», курицу в горчичном соусе или в каймаке, а также тушеную с луком, салатом и йогуртом ягнятину «капама», телятину «сачь», вяленую баранину «кастрадина», жареное на гриле мясо «гайдук», бифштексы «караджордже» и «плескавица», запеченную с яйцами и овощами баранину, тушеное мясо «охотничий котел», знаменитые вяленые окорока «пршут», и десятки других мясных блюд.

Характерной чертой является широкое использование сыра — сорта «качкавали», «качамак», «златибор», «липский», а также местная брынза начинают практически любую трапезу. Также много потребляется и хлеба — как и у большинства других славянских народов, он служит символом урожая и достатка, поэтому на столе всегда находится белый хлеб «погача» и специальное блюдо из хлеба, молока и сыра «попара».

Особая статья — овощи. Их здесь всегда подают на стол, независимо от того, завтрак это или ужин, в виде самостоятельных блюд или просто как «зеленую закуску». Местные салаты в большинстве своем представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым маслом, но часто встречаются и весьма сложные «композиции» из томатов, перца, лука и многочисленных сортов зелени типа «српска салата». Особенно хороши голубцы «сарма», фаршированный перец, баклажан и помидоры с прослойками мяса «мусака», маринованный перец с пряностями, фаршированная мясом и рисом тыква «пульена тиквица», фаршированная капуста-кольраби, овощные клецки, гуляш из фасоли по-сербски, фаршированные копченой рыбой помидоры, многочисленные овощные супы, «яхния» из кабачков, жареные с луком и перцем баклажаны и десятки других вкуснейших блюд.

Чаевые Черногории и Сербии Чаевые в ресторанах и такси составляют, в основном, 10% от суммы счёта.

Валюта Черногории и Сербии Официальная валюта Сербии — новый югославский динар (YUM), равный 100 парам. В обращении находятся купюры номиналом в 5000, 1000, 200, 100, 50, 20 и 10 динар, монеты в 5, 2 и 1 динар, а также 50 пара. Курс динара жестко привязан к евро и одинаков во всех официальных обменных пунктах. Практически свободное хождение имеет и сам евро. В Черногории в ходу только евро — от своей валюты республика отказалась. В обращении находятся купюры номиналом в 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 евро, а также монеты в 2 и 1 евро, а также 50, 20, 10, 5, 2 и 1 цент. Обмен валюты можно производить только в официальных обменных пунктах, обмен вне их допускается только на свою ответственность, так как это, как правило, связано с риском мошенничества. Использование кредитных карт и дорожных чеков затруднено практически на всей территории страны за исключением столиц и курортных районов Черногории, где практически повсеместно принимают к оплате Visa, Mastercard и Amex.

Таможня Черногории и Сербии Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, запрещён ввоз и вывоз национальной валюты в количестве, превышающем 120 тыс. динар или 1 тыс. банкнот. Разрешен ввоз в страну национальной валюты и ценных бумаг в количествах, превышающих таможенную норму, в случае покупки платежных средств в иностранном банке и наличия подтверждающего такую сделку документа. Наличные суммы более 2 тыс. евро обязательно декларируются. Любая валюта сверх этой нормы, не заявленная в декларации, может быть конфискована при отъезде из страны. Лицами в возрасте старше 16 лет беспошлинно ввозятся до 1 л. вина и крепких алкогольных напитков, до 200 шт. сигарет или 50 сигар или 250 гр. табака, до 250 мл. одеколона или меньшее количество духов, по одному предмету спортивного инвентаря и бытовой электроники (с условием их последующего вывоза из страны), а также медикаменты в количестве, необходимом для личного использования. Запрещен ввоз наркотиков, ядов, психотропных и взрывчатых веществ, оружия (разрешен ввоз только охотничьего оружия по заявкам Ассоциации Охотников Сербии). Запрещен вывоз предметов археологической, исторической или этнографической ценности, произведений искусства и других изделий, имеющих научное или культурное значение (золотые монеты, картины, антиквариат, охотничьи трофеи и др.) без соответствующего документального подтверждения законности их приобретения. Полиция: тел. — 92.

Медицинская помощь в Черногории и Сербии Страховая система медицинского обслуживания. Первая помощь будет оказана бесплатно, за более тщательное обследование взимается плата. Иностранцам рекомендуется обращаться только в специальные больницы (Госпиталь Борис Кидрич, Клинички Центар и др.). Консультация для иностранцев стоит $3-10 в зависимости от заболевания. Большинство больниц работает со вторника по субботу с 7.00 до 13.00-17.00. Некоторые лекарства и медикаменты часто недоступны в связи с санкциями международного сообщества. Скорая помощь — 94.

Электропитание Черногории и Сербии Электричество 220 В., 50 Гц. Система мер и весов метрическая.

Полезные советы по Черногории и Сербии Основная часть отелей и пляжей Черногории принадлежит государству (хотя в последнее время появилось множество пансионов и отелей, принадлежащих иностранным компаниям и частным лицам). В Будве, Петроваце, Херцегнови, Сутоморе и Ульцине доминирующую роль играет частный сектор, зачастую предлагающий лучшие условия, чем отели. Пляжи Черногории, а основном, песчаные (юг) и мелко галечные (от Будвы до Сутоморе), но северные районы, так же как и в соседней Хорватии, имеют по большей части скалистое побережье, где купаться можно только в специально оборудованных местах. Большинство пляжей огорожено, и доступ на них разрешен только постояльцам местных отелей и пансионов или за отдельную плату.

В ряде городов, особенно — в граничащих с Хорватией районах, ощущается недостаток воды. Также периодически отключают свет (особенно в Черногории). Водопроводная вода обычно хлорируется, но в связи с повреждениями от натовских авиа-ударов и общей изношенности сетей, пить воду из-под крана не рекомендуется. Для питья лучше использовать минеральную или бутилированную воду. Молоко пастеризовано, все молочные продукты также считаются безопасными для употребления. Местное мясо, домашнюю птицу, дары моря, плоды и овощи, даже домашней выработки, вообще считают абсолютно безопасными для здоровья. Уровень цен в стране достаточно невысок, но заметно различается в разных районах. В прибрежных районах Черногории все примерно на 25% дороже, в Косово и Воеводине — несколько дешевле, чем в целом по стране. При этом за счет разницы в курсе динара и принятого в Черногории евро (хотя динар также приравнен к евро), разница цен может достигать ещё больших величин.

В Сербии и Черногории достаточно велико уважение к русским и жителям стран бывшего СССР. Языкового барьера практически нет — сербскохорватский хоть и похож на русский очень отдаленно, но тем не менее един в своей языковой основе, а обилие людей, знающих русский «со старых времен» нивелирует и это различие. Английский язык хоть и применяется практически повсеместно в курортном бизнесе, но крайне непопулярен по политическим причинам, особенно на территории Сербии. Большинство жителей страны — заядлые курильщики. Даже в общественном транспорте и в общественных заведениях постоянно можно встретить курящих лиц. Фотографировать разрешено только в местах, где нет запрещающего знака (перечеркнутый фотоаппарат). Запрещено фотографировать объекты транспортной инфраструктуры и энергетики, портовые сооружения и военные объекты.

Черногорцы, в отличие от сербов, крайне терпимы и к проявлениям межэтнических различий, даже к вопросу межэтнических конфликтов на Балканах. Но вести разговоры о политике или о разнообразных аспектах, связанных с развалом СФРЮ, не рекомендуется. Уровень преступности относительно невелик. Полиция жестко пресекает любые проявления обмана иностранных туристов, но на бытовом уровне часты случаи мелкого мошенничества или якобы внезапно появившегося языкового барьера, поэтому следует быть особенно тщательным при обсуждении финансовых вопросов и никогда не давать деньги вперед, до оказания услуги. Между Сербией и Черногорией существует внутриреспубликанская граница, на которой, независимо от направления пересечения оной, также можно подвергнуться досмотру транспортного средства и проверке документов (пограничники имеют на это право), а также столкнуться с требованием приобрести «национальную» страховку на транспортное средство (явное нарушение закона — «зеленая карта» едина на всей территории страны).

Черногория — это сказка в объятиях ласкового Адриатического моря, под защитой молочно-шоколадных гор, с запахом кипарисовых и туевых зарослей, ароматом мандариновых и лимонных деревьев, благоуханием магнолий и эвкалиптов принесет счастье всем, кто приедет сюда за умиротворением, покоем и отдохновением от трудов праведных. Здесь даже не знаешь с чего начинать — то ли сначала отдохнуть от чрезмерно насыщенной жизни, которой предавался весь год, расслабиться в нежной балканской нирване, на ее 117 пляжах с желтыми песками или галькой, крупной и мелкой, переливающейся цветами радуги, сливающейся в причудливую мозаику, а потом окунуться в активную часть программы, то ли совсем наоборот, сначала рыбалка и дайвинг в чистейшем с точки зрения экологии море, гонки на водных велосипедах или лыжах, полеты на параплане, джампинг или экскурсии по этой удивительно неспешной стране, например, в древнюю столицу Цетинье с монастырем XV века (где хранятся рука Иоанна Крестителя и часть креста, на котором был распят Иисус Христос), с дворцом великого князя Николы, построенном в XIX веке.

Можно посетить и обитель почитаемого здесь поэта, философа Петра Негоши, который был мудрым правителем Черногории (или Монтенегро — под таким красивым названием знают эту страну в Европе). В Боко-Которском заливе сохранился средневековый греческий город, церкви с фресками XII-XIII веков, вырезанный в скале 500-летний монастырь Острог со святым источником, который почитают, как в Украине Киево-Печерскую лавру — очень впечатляет, наводит на мысли о вечном, остающемся в памяти людской. Для любителей экстрима — рафтинг: сплав по горной реке на надувных лодках с перерывом на обед под открытым небом. Скучать не приходится! Особое очарование стране придают ее уютные старинные города Котор, Рисан, Пераст, Герцен-Нови, Бечичи, Рафаиловичи, Будва с их извилистыми узкими улочками, где невозможно разминуться двоим, крошечными магазинчиками, очень и очень вежливыми и приветливыми горожанами. Вежливость столь заразительна здесь, что даже наши туристы не рискуют ее нарушить. Здесь тесно переплелись греческая, византийская, турецкая, римская культуры, оставив дух созидания, архитектурного изящества, привлекательности старины. Здесь — интересно!

В Украине отдых в Черногории стал популярным одновременно с набирающим во всем мире известность экологическим и климатическим туризмом. Здесь находится знаменитый нудистский поселок Ада Бояна, где в едином порыве «назад к природе» объединились многие любители загорать нагишом. А в деревеньке Забродж, что на полуострове Луштица, вы окунетесь в национальную жизнь черногоров, сербов и хорватов, населяющих эту землю издавна, посетите действующую мельницу постройки IV века — здесь по-прежнему, как и много веков назад, старинный пресс выжимает оливковое масло из плодов, растущих тут же. А эти песни, зажигающие кровь!.. Посетите и рыбацкую деревушку — пасторальные виды Паштровачского хребта, пресноводное озеро, оранжевые пеликаны навсегда очаруют вас и привяжут душою к здешним местам. Добавим, что здесь находятся единственный в Южной Европе фьорд Бока Которска и всемирно известный курорт Игало с особым микроклиматом — центр волнотерапии и профилактической медицины, где успешно лечат ревматизм и артриты, остеопароз и кардиологические заболевания, лечебные грязи и минеральные воды курорта помогают при лечении заболеваний опорно-двигательной системы.

Огромной популярностью у туристов пользуется Будванская ривьера, которая начинается в уютном городке Петровац. Несомненно покорит сердце отдыхающего Святой Стефан — туристический городок на маленьком острове, соединенном с берегом песчаной косой. Остров-отель насчитывает 80 отдельных домиков: 16 номеров люкс и вилла № 188, в которой в разное время отдыхали известные публичные люди (Софи Лорен, Кирк Дуглас, Индира Ганди, Роберт Макнамара, Элизабет Тейлор и Ричард Бартон).

О кухне Черногории можно сказать многое. С одной стороны, она не притязательна, с другой, — здесь так вкусно готовят и так не жалеют еды, что порцию едва можно одолеть. И полпорции — много. Здесь любят и свинину, и говядину, и баранину, много рыбных блюд в меню любого ресторана, хотя рыба здесь дороговата для страны, имеющей выход в море. Специй не жалеют. В почете овощные и фруктовые салаты. На черногорскую кулинарию оказала влияние итальянская кухня, адаптировавшись к местным традициям и обычаям. Интересно вяленое мясо (пршут), которое придает оригинальный вкус местной пицце. Рекомендуем попробовать национальные блюда: вешалицу (отбивная с начинкой из специй), чевапчичи (колбаски из рубленого мяса, поджаренные на роштиле), каймак — овечий соленый творог. Ну и конечно местное вино — Vranac! Пейте его со вкусом, пейте на здоровье! Пейте много! Кроме наслаждения, никаких последствий! Обед на троих вам обойдется 15-17 евро.

Несколько слов в пользу отдыха в Черногории: в 1991 году Черногория провозглашена экологически чистой территорией, а позднее — европейским природным парком; здесь находится самый глубокий в Европе и второй по глубине в мире, после Колорадо (США), каньон — на реке Тара. Местами его глубина достигает 1,5 км. Он образован руслом чистейшей европейской реки Тара, находящейся под охраной ЮНЕСКО. Сказочной красоты каньон манит любителей экстремальных видов спорта захватывающим спуском на плотах; курорт Бечичи (в 3 км от городка Будва) еще в 1936 году был удостоен в Париже Гран-при «За самые лучшие пляжи в Европе».